真香！13吨重的“天下第一大火锅”开锅啦可供

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不少市民围着大锅吃火锅。华龙网-新重庆客户端记者李文科摄

华龙网-新重庆客户端10月2日16时20分讯（记者周晓雪）涮直径10米的“大火锅”是一种怎样的体验？今（2）日，曾代表重庆火锅产业参加第二届进博会的“天下第一大火锅”亮相南滨路，可供56人同时用餐。为往来游客提供了丰富多样的火锅体验，也在国庆期间向来渝游客传达着“重庆味道”。

在南滨路东原·1891外的广场上，这口直径10米、高1.06米、重13吨的大火锅，吸引了来往市民与游客的目光。它的“来头”可不小，曾获吉尼斯世界纪录，2015年出席意大利米兰世界博览会，2019年11月份在第二届进博会亮相，以这样一种独特的方式向世界推介重庆城市及饮食文化魅力。

老外赞叹重庆火锅好吃。华龙网-新重庆客户端记者李文科摄

只见锅的外沿由56个鼎状小锅组成环形圈，象征着我国56个民族的团结祥和。外沿四周以黄铜为主要材料，整体呈青铜器效果，有“纤夫图”“火锅乐”等名家书法及精美画面配置其间，以展示火锅的历史渊源。菜品则包括毛肚、牛肉、丸子、鸭血、豆腐等。

麻辣鲜香的火锅吸引了不少市民去品尝。华龙网-新重庆客户端记者李文科摄

“我和同学之前在网上了解到这个活动，专程从四川赶来，现场看到这个‘天下第一大火锅’还是很震撼，以这样一种方式过了个国庆中秋节，觉得别有一番趣味。”四川某大学研二学生徐有鹏说道。

市民品尝火锅。华龙网-新重庆客户端记者李文科摄

市民“凡凡”是一个火锅爱好者，这种难得一见火锅体验当然不可错过。“我以为是大家一起在一口大锅里吃，没想到是一个一个小锅，不过这样可以照顾到外地游客的口味需求。这样的火锅体验很新鲜，也很有趣。”

现场展出不少价廉物美的美食。华龙网-新重庆客户端记者李文科摄

除了“大火锅”以外，抖音食光里火锅集市也在现场同步开展。集市的火锅元素装置，火锅味的食物以及火锅的衍生品，让人沉浸在“麻、辣、鲜、香”的火锅世界里。“我只知道重庆火锅好吃，但没想到，重庆还有火锅味的香薰灯和棒棒糖，真是将火锅做到了极致！”一位来自北京的游客感叹道。

【来源：华龙网】

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文章来源：《文科爱好者(教育教学)》网址: http://www.wkahzzzs.cn/zonghexinwen/2020/1002/437.html

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